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天天消息!蜂蜜柚子茶的做法视频,柚子茶的制作方法视频


【资料图】

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤图,怎么做好吃

自制蜂蜜柚子茶做法柚子一个(5.5市斤),冰糖150g(我口味淡,不喜太甜),蜂蜜1000g~1200g,水适量(大约是没过所有柚子皮的量,根据自己的锅来定吧,若放多了大不了多煮会儿)步骤: 1、把柚子皮用水果刨削出薄薄的一层,再将其切成细丝;把柚子里面的果肉剥出来,尽量剥得细致一些,一棱一棱最好,白色的皮统统不要。 2、锅里放水,放200g冰糖,开中火,当冰糖完全煮化时放柚子皮丝。 3、滚开后改小火,把柚子皮丝熬煮到透明,直到锅内液体比较粘稠,再放入放柚子果肉棱。 4、用筷子在锅内翻搅,拌匀就成,不要太过用力。过五分钟后关火。 5、等待冷却,待锅与手同温度时倒入蜂蜜,置于密封较好的容器内储藏。 注:因为家中的锅较小,我分两锅来煮的,所以图片所示只是一半的分量。特百惠的阿姨强调他们的锅如何如何底儿厚,不易烧干~不过我觉得用一般的汤锅就成吧,煮的时候水放多些,一次放够,中间不要添水。 做好后放冰箱里冷藏,至少可以保质一星期到十天,喝的时候用滚水冲开(呃~这个大家都知道吧)。以这回做出的量,我和娘一周就能喝完,而且是用啤酒杯很过瘾的喝呦!

怎么制作蜂蜜柚子茶?

原料:柚子1 个,冰糖100g,蜂蜜:200g(最好选择槐花蜜,颜色口感都比较好,不会盖住柚子味)。 以上原料可以根据个人喜好,口感随意添加。 1,准备好柚子1个,洗净后用刨刀刮皮,只要皮不要白瓤,白瓤是最苦的地方所以一定要去除,皮上能不带就不要带白瓤 2,把皮切成细丝,像土豆丝一样,用盐水浸泡1小时 3,把果肉剥出,不要皮和核 4,把果肉用搅拌机搅拌。 (这一步可以省略不做,做出来的效果会好些) 5,把果肉与柚子丝一起上锅小火煮1个小时,放入冰糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出来就不粘稠了,煮到后面时一定要不停的搅拌) 6,晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 7,最后放冰箱里冷藏第二天就可食用了 前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 最好用胡柚维C含量高,如果不喜欢吃苦,柚子皮浸泡后最好再放在火上煮一会,最多十分钟,不过煮的时间越长药效越差.玻璃瓶一定不能有水,否则柚子茶会坏的.放的时间越长味道越好 我做了两次,第一次柚子皮煮了十分钟,出来的味道很好,第二次只煮了两分钟,味道虽然不错但是有些苦,还是喜欢第一次做出来的感觉.还有柚子皮可以全部放进去做,我是全放了的,只要在柚子皮煮的时间上控制就行. 至于能保持多久我也不知道,但是每次吃时一定要用干净的勺子取,不要让它沾上唾液或是水等,这样保存的要久些,我还做过柠檬茶,就是一个干净玻璃瓶,一层柠檬一层蜜装瓶,最后一定要用蜜盖住柠檬,这样就不会坏,隔一两天就搅动一下,使柠檬水与蜜充分混合,每天早上泡着喝 蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。 柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!! 因为柚子茶是放在火上煮了,所以维C含量还不如我后面介绍的柠檬茶,但是其它的功效都有,这些都是我在网上查了很多资料理论结合实际,问了很多人,你照我的方法去做决对没问题的

柚子蜂蜜茶怎么做呢。

蜂蜜柚子茶的做法材料集合图:1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在2.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细¹毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时3.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅5.等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中;含量最高的)

蜂蜜柚子茶的做法??

ccdaniel_lin 蜂蜜柚子茶  2加分: 1分 2分 3分 4分 5分 材料:  柚子皮 100克,柚子肉 300克,冰糖 150克,蜂蜜 适量  做法:  1、准备好柚子、蜂蜜和冰糖;  2、像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来,当然用削土豆皮的小刮刀最好;  3、柚子皮切成细丝,在盐水里泡20分钟,很练刀功和耐性~  4、把柚子肉仔细剥下来,不要白色的瓤;  5、把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘锅里,不要放水;接着就不停地翻炒吧,直到没有水分;  6、炒的过程中会出一些水,是正常的,继续炒就可以了,还是要有耐心啊~  7、直到把柚子皮炒到透明,水份全部收干的时候就可以关火了;炒制过程大约用了20分钟;  8、稍微凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜一定要没过所有的柚子。  小诀窍:  1、在盐水里泡的目的是为了去掉柚子皮的苦味,怕苦的同志可以多泡一会儿;  2、韩国的柚子茶好喝是因为那边的柚子皮不那么苦,瓤的水分比较少;而咱们这边的正好相反,柚子肉的水分很足,所以就不用再加水了;  3、市面上蜂蜜的品种很多,有的味道比较古怪,一定要选择自己喜欢的口味哈;  4、其实柚子茶的做法并不难,只是切柚子皮和剥柚子肉是个功夫活,要有耐心呀~  5、炒制的时候要勤翻炒,不然很容易糊锅;  6、最好用平底不沾锅,这样糊锅的几率小很多,另外平底锅面积比较大,水分挥发的快些,可以节省炒制的时间;  7、心急的话做好之后就可以冲着喝了,但要是多泡两天的话味道就更浓郁了~~  这个朋友说的比较更好一点。千万不放水。上次我煮这个东西。就是因为放一碗水。真的是一碗水。就这一碗水。我煮了快两个小时才煮干了。差点我就困死了。因为我晚上煮的嘛。哎。不说了。太悲剧了。

自己怎么做无糖蜂蜜柚子茶?

材料:柚子(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜:最好使用正宗无添加的蜂蜜(椴树蜜,洋槐蜜),小袁蜂蜜vxin704068401 这样可以去除和柚子苦涩味,使柚子的果香和蜂蜜完全的融合,用量大概是柚子重量的一半)首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在.然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。 将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

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