(资料图片仅供参考)

蜂蜜柚子茶的做法？？

ccdaniel_lin 蜂蜜柚子茶　　2加分: 1分 2分 3分 4分 5分 材料:　　柚子皮 100克，柚子肉 300克，冰糖 150克，蜂蜜 适量　　做法:　　1、准备好柚子、蜂蜜和冰糖；　　2、像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来，当然用削土豆皮的小刮刀最好；　　3、柚子皮切成细丝，在盐水里泡20分钟，很练刀功和耐性~　　4、把柚子肉仔细剥下来，不要白色的瓤；　　5、把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘锅里，不要放水；接着就不停地翻炒吧，直到没有水分；　　6、炒的过程中会出一些水，是正常的，继续炒就可以了，还是要有耐心啊~　　7、直到把柚子皮炒到透明，水份全部收干的时候就可以关火了；炒制过程大约用了20分钟；　　8、稍微凉一点之后装在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要没过所有的柚子。　　小诀窍:　　1、在盐水里泡的目的是为了去掉柚子皮的苦味，怕苦的同志可以多泡一会儿；　　2、韩国的柚子茶好喝是因为那边的柚子皮不那么苦，瓤的水分比较少；而咱们这边的正好相反，柚子肉的水分很足，所以就不用再加水了；　　3、市面上蜂蜜的品种很多，有的味道比较古怪，一定要选择自己喜欢的口味哈；　　4、其实柚子茶的做法并不难，只是切柚子皮和剥柚子肉是个功夫活，要有耐心呀~　　5、炒制的时候要勤翻炒，不然很容易糊锅；　　6、最好用平底不沾锅，这样糊锅的几率小很多，另外平底锅面积比较大，水分挥发的快些，可以节省炒制的时间；　　7、心急的话做好之后就可以冲着喝了，但要是多泡两天的话味道就更浓郁了~~　　这个朋友说的比较更好一点。千万不放水。上次我煮这个东西。就是因为放一碗水。真的是一碗水。就这一碗水。我煮了快两个小时才煮干了。差点我就困死了。因为我晚上煮的嘛。哎。不说了。太悲剧了。

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃

自制蜂蜜柚子茶做法柚子一个（5.5市斤），冰糖150g（我口味淡，不喜太甜），蜂蜜1000g~1200g，水适量（大约是没过所有柚子皮的量，根据自己的锅来定吧，若放多了大不了多煮会儿）步骤： 1、把柚子皮用水果刨削出薄薄的一层，再将其切成细丝；把柚子里面的果肉剥出来，尽量剥得细致一些，一棱一棱最好，白色的皮统统不要。 2、锅里放水，放200g冰糖，开中火，当冰糖完全煮化时放柚子皮丝。 3、滚开后改小火，把柚子皮丝熬煮到透明，直到锅内液体比较粘稠，再放入放柚子果肉棱。 4、用筷子在锅内翻搅，拌匀就成，不要太过用力。过五分钟后关火。 5、等待冷却，待锅与手同温度时倒入蜂蜜，置于密封较好的容器内储藏。 注：因为家中的锅较小，我分两锅来煮的，所以图片所示只是一半的分量。特百惠的阿姨强调他们的锅如何如何底儿厚，不易烧干~不过我觉得用一般的汤锅就成吧，煮的时候水放多些，一次放够，中间不要添水。 做好后放冰箱里冷藏，至少可以保质一星期到十天，喝的时候用滚水冲开(呃~这个大家都知道吧)。以这回做出的量，我和娘一周就能喝完，而且是用啤酒杯很过瘾的喝呦！

怎么制作蜂蜜柚子茶？

原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好,不会盖住柚子味）。 以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。 1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮,只要皮不要白瓤,白瓤是最苦的地方所以一定要去除,皮上能不带就不要带白瓤 2，把皮切成细丝,像土豆丝一样,用盐水浸泡1小时 3，把果肉剥出,不要皮和核 4，把果肉用搅拌机搅拌。 (这一步可以省略不做,做出来的效果会好些) 5，把果肉与柚子丝一起上锅小火煮1个小时，放入冰糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了,煮到后面时一定要不停的搅拌） 6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 7，最后放冰箱里冷藏第二天就可食用了 前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 最好用胡柚维C含量高,如果不喜欢吃苦,柚子皮浸泡后最好再放在火上煮一会,最多十分钟,不过煮的时间越长药效越差.玻璃瓶一定不能有水,否则柚子茶会坏的.放的时间越长味道越好 我做了两次,第一次柚子皮煮了十分钟,出来的味道很好,第二次只煮了两分钟,味道虽然不错但是有些苦,还是喜欢第一次做出来的感觉.还有柚子皮可以全部放进去做,我是全放了的,只要在柚子皮煮的时间上控制就行. 至于能保持多久我也不知道，但是每次吃时一定要用干净的勺子取，不要让它沾上唾液或是水等，这样保存的要久些，我还做过柠檬茶,就是一个干净玻璃瓶,一层柠檬一层蜜装瓶,最后一定要用蜜盖住柠檬,这样就不会坏,隔一两天就搅动一下,使柠檬水与蜜充分混合,每天早上泡着喝 蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。 柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!! 因为柚子茶是放在火上煮了,所以维C含量还不如我后面介绍的柠檬茶,但是其它的功效都有,这些都是我在网上查了很多资料理论结合实际,问了很多人,你照我的方法去做决对没问题的

柚子蜂蜜茶怎么做呢。

蜂蜜柚子茶的做法材料集合图：1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在2.剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细¹毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中;含量最高的）

怎样做蜂蜜柚子茶

我前几天刚刚做了一罐，正放冰箱里呢 不知道是不是没放够一个星期 我想说的是 真的挺苦的应该会去火吧 网上有两种柚子茶的做法 一种是煮的 一种是泡的泡的我泡了俩星期了 没买的那种效果煮的效果还可以，和买的一样 就是有点苦下面说一下我的经验:柚子皮要少放 一个柚子放五分之一就够了 皮尽量削薄 一点白瓤都别放 特苦 尽量切细煮柚子茶之前柚子皮一定泡盐水、要焯水，就是放在开水里煮 时间要长一点 十分钟我偷懒煮了五分钟 结果苦的啊 楼上的回答就挺好的 我不再贴一遍了