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怎样辨别转基因食品

转基因食品在我国一路绿灯，泛滥成灾，超市里的转基因食品比比皆是，但一般都没有标注，只能靠自己谨慎鉴别了。 主要是看外观、形状、颜色，转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬（吃了就死），而传统的粮食和蔬菜外形不好看，大小不一，颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物，只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了！ 非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一，打出来的豆浆为乳白色。转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色，豆大小差不多，打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。 补充一点：大豆在中国是种遍一切地区的农作物，在每一个地方都有自己的独有品种，在云南见过黑肚脐的本地豆子，紫皮黑肚脐的豆子，都是天然的品种。 转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清，容易与东北“长粒香”混淆，买的时候一定看清原产地；非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。 转基因有毒玉米，颗粒大，有光泽，甜脆，饱满，无虫眼，大小均匀，体形优美，头颗粒尾差不多；非转基因玉米相反。 非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。 非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃 转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果 这是指没有经过加工的粮食，如果是加工过的食品就只能碰运气了。忠告如下：（1）专家告诉我们，到超市购买食品时，先查看是否有转基因标注。尽管《农业转基因生物标识管理办法》规定转基因食品应有标注，但无人执行，即使有标注也很隐蔽，小到只能用显微镜观看，而且躲在最不显眼处。所以这一条基本是扯淡。（2）外国进口的食品基本都是转基因或含转基因成分。至于肯德基、麦当劳之类，不怕死的就尽管吃。（3）坚决不买色拉油、玉米油、豆油、菜籽油，即使是表明的非转基因大豆油，也不要相信，因为几乎所有超市都大量上市非转基因大豆油，但是这些非转基因大豆是魔法变出来的？目前花生油绝对可靠。（4）超市里的西红柿、木瓜以及国外食品大多数是转基因，好看不好吃，最好别买；菜市场上老农民自种自卖的蔬菜水果值得光顾。（5）转基因大豆、玉米、大米生产最多、分布最广，因此购买任何大豆、玉米和大米制品都要慎重，哪怕是超市卖的玉米窝头和豆腐，都要敬而远之。（6）用转基因饲料和激素喂养的转基因禽畜，基本都是有腿的毒品了，像那些国际知名的快餐店，基本都是用的这类，尽量少吃或者不吃。

怎样识别转基因食品

农业部《农业转基因生物标识管理办法》规定，从2002年3月20日起，转基因生物必须亮明“身份”。该《办法》规定：凡在我国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，必须明确标识，否则不得进口或销售。 转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物，转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品，直接标注“转基因××”。转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”。用农业转基因生物或含有该成分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中不再含有或检测不出转基因成分的，标注应为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不含有转基因成分”或标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成分。”难以在原包装、标签上标注的，可在原包装、标签上附加转基因生物标识。 难以用包装物或标签标识时，可采取其他办法，如快餐业和零售业中的农业转基因生物，可在产品展销柜上标识，也可在价签上标识或设立标识板(牌)。转基因标识应该使用规范醒目的汉字。

如何判断转基因食品

标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”。用农业转基因生物或含有该成分的产品加工制成的产品、种畜禽。 难以用包装物或标签标识时、水产苗种、农药，转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、水产苗种）和微生物，可在产品展销柜上标识，也可在价签上标识或设立标识板(牌)。转基因标识应该使用规范醒目的汉字、微生物或者其产品成分的种子、标签上标注的，可在原包装、标签上附加转基因生物标识，但本产品中已不再含有转基因成分，从2002年3月20日起，转基因生物必须亮明“身份”。该《办法》规定：凡在我国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，必须明确标识、兽药、肥料和添加剂等产品，直接标注“转基因××”。转基因农产品的直接加工品，如快餐业和零售业中的农业转基因生物，但最终销售产品中不再含有或检测不出转基因成分的，标注应为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不含有转基因成分”或标注为“本产品加工原料中有转基因××。 转基因动植物（含种子，可采取其他办法农业部《农业转基因生物标识管理办法》规定、种畜禽，否则不得进口或销售。”难以在原包装

如何识别转基因食品

转基因食品的包装上会明确标明是转基因的还是非转基因的，消费者购买的时候要仔细看，选择自己喜欢的食品就好。

怎样辩别转基因与非转基因食物

所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因技术可用来改变植物的某些遗传特性，培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种