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鲽鱼怎么做好吃?,鲽鱼怎么做好吃视频播放


(资料图)

鲽鱼的做法

1、准备鲽鱼,葱姜蒜和调料。2、鲽鱼身切几刀,方便入味,放料酒,盐,胡椒粉抹匀,腌制20分钟。3、盆底放葱姜。4、把鱼放在葱,姜,上蒸锅水开上气,大火蒸十分钟。5、蒸好的鱼拿出来,淋蒸鱼豉油。6、鱼身上摆葱姜丝,浇滚烫的热油。7、然后端出来,鱼就完成了。清蒸鲽鱼成品图烹饪技巧1、鱼腌制的时候不要放太多盐,因为蒸鱼豉油也很咸。2、鱼比较薄, 只需蒸上五分钟;3 、蒸好后拿出撒上小葱末, 浇淋上香油。

清蒸鲽鱼的做法怎么做好吃

现在的鱼店里,会把头啊,内脏都去的干干净净了,这也是很好哦,省了很多的麻烦!不过买回来还是要洗洗的。然后在两面撒上薄薄的一层盐,停一个小时;进味。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]然后借的这个时间,准备原材料,3棵小葱,切成5厘米长的细丝,备用。柠檬一个,切两半;白酒。 还有就是李锦记的蚝油;和橄榄油适量。 一个小时以后。 把鲽鱼,放入蒸锅,淋白酒,蒸20分钟;〈注意水开了,再往里放鱼。〉 蒸好以后码盘,把柠檬汁挤在鱼上,然后把蚝油均匀淋在鱼上,然后在上面铺上葱丝,将橄榄油加热后,浇灌在葱上就成了。 特点:鱼的原香味在,柔嫩,养胃;解馋!脂肪低,滑而不腻的。

冻鲽鱼的做法

个人认为清蒸是最好吃的。主料鲽鱼肉一条 辅料大葱一根 姜2片 蒸鱼豉油少许 清蒸鲽鱼的做法步骤1. 大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。2. 取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。3. 放在笼屉里大火蒸10分钟。4. 蒸好后将里面的水倒掉,垫底的葱段夹出,上面的姜丝和葱丝也拿掉。5. 红椒,葱丝放在蒸好的鱼上。将炒锅里的油烧热,倒入蒸鱼豉油,爆一下就浇倒在鱼上。

我在高顿买了阿拉斯加箭齿鲽鱼片,不知道要怎么煮

怎么煮看你自己喜欢怎么吃咯,不过个人喜欢红烧鲽鱼会比较多一点。

炝拌鱼的做法,炝拌鱼怎么做好吃,炝拌鱼的家常

材料主料:鲫鱼;辅料:二荆条适量、红色小米辣适量、蒜适量、老姜适量、白糖1小勺、木姜油10 ml、生抽适量凉拌鱼1凉拌鱼2凉拌鱼3凉拌鱼小贴士木姜油很重要

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